今回はパスタを茹でて
材料混ぜるだけ
つけ合わせに
お弁当のおかずに
メインにもなっちゃう
かんたん料理です。
材料
パスタ 1人前
玉ねぎ 1/4
きゅうり 1/2
ハム 2枚
ブロッコリー 1/2
マヨネーズ お好みで調整してください
牛乳 お好みで
塩 少々
コショー 少々
オリーブオイル 少々
パスタは水漬けに
しておくと時短になります

玉ねぎは薄く
スライスし
水につけておきます
こうすることで
生で食べても玉ねぎの
辛みを取り除くことが
できます。
5分ほど水につけたら
よく水気をとります
水漬けパスタとブロッコリーを
一緒に3分茹でます
ザルにあげ
お湯をきったら
ボウルに移し
玉ねぎ、食べやすい大きさに
カットしたハム、きゅうりと
*を入れ混ぜ合わせます
マヨネーズをなじませ
冷やしたら完成です。
パスタのかわりに
マカロニでも応用できちゃいます。