つけ合わせにもメインにもかんたんサラダパスタ

今回はパスタを茹でて

材料混ぜるだけ

つけ合わせに

お弁当のおかずに

メインにもなっちゃう

かんたん料理です。

材料

パスタ 1人前

玉ねぎ 1/4

きゅうり 1/2

ハム  2枚

ブロッコリー 1/2

マヨネーズ お好みで調整してください

牛乳 お好みで

塩 少々

コショー 少々

オリーブオイル 少々

パスタは水漬けに

しておくと時短になります

水につけておくだけ!キャンプで時短パスタ

玉ねぎは薄く

スライスし

水につけておきます

こうすることで

生で食べても玉ねぎの

辛みを取り除くことが

できます。

5分ほど水につけたら

よく水気をとります

水漬けパスタとブロッコリーを

一緒に3分茹でます

ザルにあげ

お湯をきったら

ボウルに移し

玉ねぎ、食べやすい大きさに

カットしたハム、きゅうりと

*を入れ混ぜ合わせます

マヨネーズをなじませ

冷やしたら完成です。

パスタのかわりに

マカロニでも応用できちゃいます。

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