子供が夢中になる。やみつきナポリタン!

ナポリタン

子供がよろこぶナポリタンが作りたい

悩んでいる人

こんな悩みを解決しよう!

本記事の内容
  • ナポリタンをおいしく作るために必要なもの
  • 子供が夢中になるナポリタンを作るコツ

子供によろこんでもらえるナポリタンを作るには材料と作り方の一工夫が必要。

ちょっとしたことだがやるとやらないでは出来上がりに大きな差がでる。

子供は好き嫌いがはっきりしているため是非とも成功させてほしい。

子供たちが夢中になるやみつきナポリタンをご紹介!

ではさっそく材料から

材料

パスタ 2人前

ソーセージ 4本

玉ねぎ 1/2個

ピーマン 1個

マッシュルーム 3個

ニンニク 1かけ

ケチャップ 50g

塩コショウ 適量

砂糖 小さじ1

ソース 大さじ1

はちみつ 大さじ1

生クリームor牛乳 大さじ2

パセリ お好みで

パスタの茹で汁 50cc

 

作り方にもちょっとしたコツがある。

とはいえ決してむずかしいことはないのでポイントをおさえて作っていこう。

作り方

ステップ1
たっぷりのお湯と塩分濃度1%の塩でパスタを茹でる

ポイント
ナポリタンの場合はできるだけ太いパスタがおすすめ!

茹で時間は表示時間より1〜2分長めに茹でるとケチャップとよく絡まりおいしくできる。

MEMO
キャンプの時は水漬けパスタがおすすめ!

ジップロックに水を入れてキャンプに持っていけば茹でる必要がなくもちもち食感に。

2時間漬けると

こんなに柔らかく。

もちもち食感で料理も時短できる。

詳しくは↓

水につけておくだけ!キャンプで時短パスタ

ステップ2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが移ったらソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームの順に炒め砂糖を加える 

ポイント
砂糖で炒めることで野菜の旨味を閉じ込める

ステップ3
ある程度火が通ったら具材をフライパンの半分に寄せ開いたスペースでケチャップを炒める

ここが重要
ケチャップを炒め煮詰めることで酸味を飛ばしてくれる

ステップ4
ケチャップが煮詰まったら野菜と合わせ、塩コショウで味を整えたらパスタの茹で汁・ソース・はちみつと生クリームを加える

ポイント
はちみつと生クリームを加えることでまろやかに仕上がり子供にも食べやすい味になる

ステップ5
茹で上がったパスタを炒めソースと絡めたら完成!

コツさえつかんでしまえばカンタンであっという間に出来上がってしまう。

基本強火のままテンポよく作っていくことがポイント!

カンタンであっという間にでき、さらに子供たちも大満足してくれたら

何も言うことはない。

家でもキャンプ飯でも手軽にできてしまうナポリタンを極めて

子供たちの舌をトリコにしよう。

 

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