ずぼらなキャンプ飯ということで
お手軽に簡単にできるレシピです。
しかもガッツリ食べたいなんて時にオススメです！
ポイントは八角
なんといってもこれを入れるだけでアジアンな雰囲気がでます。
レシピ
豚バラ ４００g
茹でたちんげん菜 お好みで
ゆで卵 お好みで
八角 ２個
ニンニク ２かけ
生姜 ２かけ
ごま油 適量
醤油 大さじ３ ＊
砂糖 大さじ３ ＊
酒 大さじ２ ＊
酢 大さじ１ ＊
オイスターソース 大さじ１ ＊
水 ４００cc ＊
作り方
STEP.1
豚バラ肉のブロックを１cm角ぐらいに切る
STEP.2
フライパンにごま油をひき、ニンニクとしょうがを炒め
香りがでたら豚バラ肉を炒めます。
焼き色がついたら八角も加えて炒めます。
STEP.3
豚バラ肉に火が通ったら＊を加え一煮立ちさせます。
STEP.4
ゆで卵も加え飴色に煮詰まったら完成です。
味の好みは煮詰める時間や醤油で調整してください。
これだけであっという間にできてしまうキャンプ飯にはもってこいの料理です。
使う材料も多くないので手間もかからないですよね。
キャンプでの料理は時間がどんどん過ぎていってしまいますが、これならさくっとできますよ！
余った時間でもう１品作ってもいいですし、ゆっくりご飯を食べる時間に使ってゆったりとしたキャンプをお過ごしください。
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