トマトのホール缶がなくてもできるミートソースパスタ

ミートソース

トマト缶がなくてもミートソースって作れないかな…

悩んでいる人

こんな疑問を解決しよう!  

本記事の内容
  • トマト缶がなくてもミートソースパスタは作れる
  • かんたんな作り方

ムテキスター

キャンプにどっぷりハマって訪れた全国のキャンプ場は50カ所以上。家族をまきこみながらアウトドアで大自然とたわむれているファミリーキャンパーのムテキスター(@_mutekistar)が書いてます⭐️ 保有しているキャンプギアはもうすぐ100個以上に。絶賛増殖中〜(笑)。 キャンプマニアの一押しギアもご紹介していきますね!

トマト缶がなくてもミートソースパスタは作れる

ケチャップ

ミートソースはトマト缶がなくても意外とかんたんにできてしまう。

味の決め手はケチャップにパスタの茹で汁とコンソメ。

これさえあればなんとかなる。

トマト缶がないけどミートソースが食べたい時には限られた材料で作ってみよう。

かんたんな作り方

 

ひき肉

それでは実際に作ってみよう!

 

材料

パスタ 2人前

豚ひき肉 100g

トマト 2個

玉ねぎ 1/4個

ニンジン1/3本

しめじ 半分

ニンニク 1かけ

オリーブオイル 10cc

ケチャップ 大さじ3

ソース 大さじ1

はちみつ 大さじ2

コンソメ 1/2個

クレイジーソルトorマジックソルト(バジル入り岩塩) お好みで

塩(パスタ茹で用) 10g

作り方

ステップ1
刻んだニンニクをフライパンに入れて火をかける

オリーブオイル&ニンニク

ステップ2
ニンニクに香りがついたら豚ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、トマトを入れる。

ミートソース

ステップ3
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でる

パスタ

ステップ4
フライパンにケチャップとソース、はちみつとパスタの茹で汁を入れる。

コンソメとクレイジーソルトで味を整えたらミートソースの出来上がり。

ミートソース

ステップ5
茹で上がったパスタにミートソースをかけたら完成

ミートソースパスタ

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さくっとできちゃうミートソース

炒めてちょっと煮込むだけでできちゃうので意外とかんたん。

案外さくっとできちゃうミートソース。

それでいてこどもにはテッパンの料理だからレパートリーに必ず入れておきたい。

パスタにもハンバーグにも抜群にあう、みんな大好きなミートソースを作ろう!

 

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