キャンプでBBQもいいけど
なんか雰囲気あるキャンプ飯も
挑戦してみたいですよね。
でも時間がかかったり面倒なのは
ちょっと…
そんな時にスキレットで
かんたんにできて
キャンプで作ったら雰囲気でる
料理を紹介します
【材料/1人前】
米 1/2合
*トマトピューレ(なければトマトジュース) 20cc
*水 80cc
*コンソメ 小さじ1
ベーコン 1〜2米
ピーマン 1/8個
パプリカ 1/8個
シーフードミックス 適量
玉ねぎ 1/4個
ニンニク(ニンニクチューブでも可) 1かけ
クレイジーソルト(なければ塩コショウ)少々
サフラン ひとつまみ
作り方
STEP.1
スキレットにオリーブオイルを入れ
ニンニクを炒め香りがでたら
細切りにしたベーコン、
みじん切りにした玉ねぎを
炒めます
STEP.2
そこにクレイジーソルト
もしくは塩こしょうで味付けし
米を投入し炒めます。
STEP.3
透き通るまで炒めたら
シーフードミックスを入れ
サフランをひとつまみ加えます
STEP.4
*とシーフードミックスを入れ
煮立って沸騰したら
ふたをします。(アルミホイルでも代用できます)
STEP.5
ピーマン、パプリカを入れ
弱火で15分ほど火を通したら
火をはずして10分ほど
蒸らしたら完成です。
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