ダッチオーブンでタマネギとコーンの炊き込みご飯

タマネギご飯

タマネギを使ったおいしい料理がつくりたい

ムテキスター

こんな疑問を解決しよう!

本記事の内容
  • タマネギの甘みを引き出す炊き込みご飯
  • ダッチオーブンで炊き込むタマネギごはん

ムテキスター

3度の飯とキャンプが好きなムテキスターが煮てよし、焼いてよし、蒸してよし、揚げてよしの魔法の鍋ダッチオーブンを使ってサクッとカンタンにできるダッチオーブンレシピを紹介していきます!

材料

米 3合

タマネギ 1個

とうもろこし 1本

水 600cc

タマネギスープ 2袋

塩 小さじ2

しょうゆ 大さじ2

ごま お好みで

タマネギご飯材料

作り方

米を研ぎ水に30分ほど浸けてから調味料を入れる

とうもろこしは生のまま皮をむき包丁で実をそぎ落とす

MEMO
そぎ落とした芯も一緒に炊き込む
タマネギの芯をカットし皮をむき切り込みをしてダッチオーブンに入れる

ダッチオーブンにフタをして強火にかける

ダッチオーブン

フタの隙間から勢いよく蒸気が噴き出てきたら弱火にして15分火にかける

火を止めフタをしたまま15分蒸らす

ダッチオーブン

フタを開け茶碗に盛り付けたら完成!

タマネギご飯

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