ダッチオーブンでピラフできないかな…？
ムテキスター
本記事の内容
ダッチオーブンで出来るかんたんピラフの作り方
ムテキスター
３度の飯とキャンプが好きなムテキスターが煮てよし、焼いてよし、蒸してよし、揚げてよしの魔法の鍋ダッチオーブンを使ってサクッとカンタンにできるダッチオーブンレシピを紹介していきます！
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材料
米 3合
ベーコン 100g
タマネギ 1/2個
ニンジン 1/2個
しいたけ １個
マッシュルーム ２個
ニンニク １かけ
バター 30g
白ワイン 100cc
コンソメ ２個
塩 子さじ2
水 250cc
作り方
お米は洗ってざるにあげておき、タマネギ・ニンジン・しいたけをみじん切りにしてマッシュルームをスライスしておく。
ダッチオーブンにバターとニンニクを入れ火にかける。
ベーコン・タマネギ・ニンジン・しいたけを入れ炒める 。
タマネギがしんなりしたらお米を入れ透き通るまで炒める。
白ワイン・コンソメ・塩・水を入れフタをする
フタの隙間から勢いよく蒸気が出てきたら弱火にして15分火にかける。
15分たったら火を止め15分ほど蒸らす。
蒸らし終わったらフタを開けほぐし盛り付けたら完成！
ダッチオーブンでピラフを作ってみたらとにかくとってもかんたんに出来上がった。
それでいて最高においしい味だ。
家でもキャンプでも大活躍しそうなダッチオーブンレシピなのでぜひお試しいただきたい！
詳しくは動画でどうぞ↓
