ダッチオーブンでかんたんにできるローストチキン

ローストチキン

ダッチオーブンで豪快な料理が作りたい!

ムテキスター

こんな悩みを解決しよう!  

本記事の内容
  • ダッチオーブンで作る豪快料理
  • チキン丸ごと1羽で作るローストチキン
 

ムテキスター

3度の飯とキャンプが好きなムテキスターが煮てよし、焼いてよし、蒸してよし、揚げてよしの魔法の鍋ダッチオーブンを使ってサクッとカンタンにできるダッチオーブンレシピを紹介していきます!

それでは早速作ってみよう!

材料

チキン 丸ごと1羽

オリーブオイル 適量

じゃがいも お好みで

*★調味料

★ローズマリー 適量

★ニンニク 1かけ

★ローリエ 2枚

★ほりにしアウトドアスパイス 適量

★マジックソルト(なければ塩コショウ) 適量

作り方

チキンに★の調味料を振りかけよく擦りこむ

お腹の中もしっかり擦り込み、足をタコ糸で縛り形を整える

MEMO
前日に調味料をすり込み冷蔵庫で寝かしておくとグッド!
ダッチオーブンにアルミをしき底網の上にチキンとじゃがいもを敷き詰める

ダッチオーブンを火にかける

注意
フタの上にも炭をおき上下の熱でローストする

時よりフタを開け様子を見ながらしっかり 火が通るまでローストする

ダッチオーブン

しっかり火が通ったら完成!

ローストチキン

作ってみると意外とかんたんで失敗知らず。

それでいて豪快でインパクトあるダッチオーブン料理が作れちゃう。

みなさんもぜひ試してみてほしい!

 

詳しくは動画でどうぞ↓

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