ダッチオーブンで豪快な料理が作りたい！
悩んでいる人
こんな悩みを解決しよう！
本記事の内容
- ダッチオーブンで作る豪快料理
- チキン丸ごと1羽で作るローストチキン
ムテキスター
３度の飯とキャンプが好きなムテキスターが煮てよし、焼いてよし、蒸してよし、揚げてよしの魔法の鍋ダッチオーブンを使ってサクッとカンタンにできるダッチオーブンレシピを紹介していきます！
それでは早速作ってみよう！
材料
チキン 丸ごと1羽
オリーブオイル 適量
じゃがいも お好みで
＊★調味料
★ローズマリー 適量
★ニンニク １かけ
★ローリエ ２枚
★ほりにしアウトドアスパイス 適量
★マジックソルト（なければ塩コショウ） 適量
作り方
チキンに★の調味料を振りかけよく擦りこむ
お腹の中もしっかり擦り込み、足をタコ糸で縛り形を整える
MEMO
前日に調味料をすり込み冷蔵庫で寝かしておくとグッド！ ダッチオーブンにアルミをしき底網の上にチキンとじゃがいもを敷き詰める
ダッチオーブンを火にかける
注意
フタの上にも炭をおき上下の熱でローストする
時よりフタを開け様子を見ながらしっかり 火が通るまでローストする
しっかり火が通ったら完成！
作ってみると意外とかんたんで失敗知らず。
それでいて豪快でインパクトあるダッチオーブン料理が作れちゃう。
みなさんもぜひ試してみてほしい！
詳しくは動画でどうぞ↓
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