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トマト缶がなくてもミートソースって作れないかな…
ムテキスター
こんな疑問を解決しよう!
本記事の内容
- トマト缶がなくてもミートソースパスタは作れる
- かんたんな作り方
ムテキスター
キャンプにどっぷりハマって訪れた全国のキャンプ場は50カ所以上。家族をまきこみながらアウトドアで大自然とたわむれているファミリーキャンパーのムテキスター(@_mutekistar)が書いてます⭐️ 保有しているキャンプギアはもうすぐ100個以上に。絶賛増殖中〜(笑)。 キャンプマニアの一押しギアもご紹介していきますね!
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トマト缶がなくてもミートソースパスタは作れる
ミートソースはトマト缶がなくても意外とかんたんにできてしまう。
味の決め手はケチャップにパスタの茹で汁とコンソメ。
これさえあればなんとかなる。
トマト缶がないけどミートソースが食べたい時には限られた材料で作ってみよう。
かんたんな作り方
それでは実際に作ってみよう!
材料
パスタ 2人前
豚ひき肉 100g
トマト 2個
玉ねぎ 1/4個
ニンジン1/3本
しめじ 半分
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 10cc
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ1
はちみつ 大さじ2
コンソメ 1/2個
クレイジーソルトorマジックソルト(バジル入り岩塩) お好みで
塩(パスタ茹で用) 10g
作り方
ステップ1
刻んだニンニクをフライパンに入れて火をかける。
ステップ2
ニンニクに香りがついたら豚ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、トマトを入れる。
ステップ3
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でる。
ステップ4
フライパンにケチャップとソース、はちみつとパスタの茹で汁を入れる。
コンソメとクレイジーソルトで味を整えたらミートソースの出来上がり。
ステップ5
茹で上がったパスタにミートソースをかけたら完成!
さくっとできちゃうミートソース
炒めてちょっと煮込むだけでできちゃうので意外とかんたん。
案外さくっとできちゃうミートソース。
それでいてこどもにはテッパンの料理だからレパートリーに必ず入れておきたい。
パスタにもハンバーグにも抜群にあう、みんな大好きなミートソースを作ろう!
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