キャンプでBBQもいいけど、なんか雰囲気あるキャンプ飯も挑戦してみたいですよね！？
でも時間がかかったり面倒なのはちょっと…
そんな時にスキレットでかんたんにできてキャンプで作ったら雰囲気でる料理を紹介します。
【材料／１人前】
米 １/２合
＊トマトピューレ(なければトマトジュース) ２０cc
＊水 ８０cc
＊コンソメ 小さじ１
ベーコン １〜２米
ピーマン １/８個
パプリカ １/８個
シーフードミックス 適量
玉ねぎ １/４個
ニンニク（ニンニクチューブでも可） 1かけ
クレイジーソルト（なければ塩コショウ）少々
サフラン ひとつまみ
作り方
STEP.1
スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒め香りがでたら細切りにしたベーコン、みじん切りにした玉ねぎを炒めます
STEP.２
そこにクレイジーソルト、もしくは塩こしょうで味付けし米を投入し炒めます。
STEP.3
透き通るまで炒めたらシーフードミックスを入れサフランをひとつまみ加えます
STEP.4
＊とシーフードミックスを入れ、煮立って沸騰したらふたをします。（アルミホイルでも代用できます）
STEP.5
ピーマン、パプリカを入れ弱火で15分ほど火を通したら火をはずして10分ほど蒸らしたら完成です。
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